2020基隆漁夫鍋競賽於9/27(日)在碧砂漁港舉行決賽,袁彬首次受邀擔任美食比賽評審,就遇到下雨天,果真是〝雨〞港🌧
在這次競賽中,袁彬從其他評審老師及參賽選手身上看到料理人的用心、嚴謹跟專業,細細品嘗參賽者的鍋物,可以感受到滿滿的溫暖跟幸福🍲☀
圖文:https://keelungfood.pse.is/ug2aw
早安基隆 基隆市政府產業發展處
#各位參賽選手你們辛苦了
#基隆漁夫鍋 #中秋連假就來基隆吃漁夫鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過360的網紅袁彬的美食旅遊筆記,也在其Youtube影片中提到,2020基隆漁夫鍋競賽於9/27(日)在碧砂漁港舉行決賽,袁彬首次受邀擔任美食比賽評審,就遇到下雨天,果真是〝雨〞港。 在這次競賽中,袁彬從其他評審老師及參賽選手身上看到料理人的用心、嚴謹跟專業,特別拍了影片記錄選手們料理十的過程。 基隆漁夫鍋競賽圖文紀錄:https://keelungfood.p...
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2020漁夫鍋競賽在碧砂漁港舉行,在大雨之中,選手們用心烹煮料理,基隆的美味海鮮與廚師精彩的手藝相互碰撞,加上些許創意,激發出許多好吃的漁夫鍋🍲
1⃣藻樂趣:以昆布煮湯,在濕冷的天,喝一口超暖身,搭配螃蟹跟招牌海藻,料理簡單卻充滿味道。
2⃣遇見你餐廳:冠軍主廚展現手藝,前菜的煙仔虎肉質細嫩,美味到讓人驚豔
3⃣共癒:第一次品嘗摩洛哥塔吉鍋,金黃湯汁相當誘人,創意美食超吸睛。
4⃣下麵:椒麻飛魚卵乾麵搭配泰式酸辣漁夫鍋,最後以一杯潮境啤酒調和,地酒配地食讓更多人認識基隆。
5⃣長榮酒店:以多種特製醬料展現漁夫鍋的異國特色。
6⃣丸山日式涮涮鍋:用心以多種泰式香料做湯頭,搭配豐富的在地海產,這一鍋很可以。
參賽鍋物的完整介紹,將在部落格分享給大家。
#基隆美食 #基隆漁夫鍋 #2020基隆漁夫鍋競賽 #基隆火鍋
#下麵好潮 #藻蟹老闆 #漁伙海鮮雜燴 #異國老酒海鮮鍋
#基隆鍋物
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2020基隆鎖管季 熱力啟航🐠🐟🦞🦑🐙
2020基隆鎖管季正式開跑!基隆市政府於今日在八斗子觀光漁港碧砂泊區舉辦「2020基隆鎖管季暖身記者會」,由基隆市長林右昌與曾獲金鐘獎最佳行腳節目主持人吳鳳一同介紹2020基隆鎖管季系列活動揭開序幕,現場更以基隆最具特色及最當令的海產進行基隆海味創意料理PK。
市長端出基隆三寶,融合香酥白帶魚捲、現撈鎖管及黃金飛魚卵,將基隆特有海產進行絕妙混搭!吳鳳現場更分享他的釣魚經驗及技巧,並參與基隆鎖管季夜釣體驗首發團出海,搭乘娛樂漁船遊艇,欣賞基隆外海象鼻岩、基隆嶼的夕陽美景,品嚐現撈的時令海味,深度體驗基隆夏夜海釣樂趣!
📣📣📣基隆鎖管季 力挺振興,三倍券+農遊券最划算!
基隆市長林右昌表示,今年基隆鎖管季力挺振興,振興三倍券、農遊券都可以使用!邀請大家來基隆!今年鎖管季推出海釣學院、漁村漫遊、美食特搜等系列活動,更提供企業團體包船客製服務,最適合夫妻情侶、親子家庭、企業團體、好友揪團來體驗。此外,基隆還有19家廠商可以使用農遊卷,邀請大家一起來基隆安心旅遊、振興國旅!體驗基隆山海美景!
🎏🎏🎏基隆海釣學院開辦 新手夜釣體驗班天天開班
海釣學院活動以基隆市四季不同釣魚主題進行開班,7-8月開辦新手夜釣體驗班,以白帶魚、鯖魚及竹筴魚為主要目標魚種,幸運的話,即使是初學者也能滿載而歸,並推出基隆嶼登島、黃昏夜釣體驗及船長私房料理等多元體驗內容套裝優惠,更提供企業團體包船客製服務,最適合夫妻情侶、親子家庭、企業團體、好友揪團來體驗。
🎈有關鎖管季系列活動更多資訊可至基隆鎖管季活動網站(www.klsogood.tw)及「Hi海 基隆鎖管季」FB粉絲團查詢。
碧砂漁港美食2020 在 袁彬的美食旅遊筆記 Youtube 的最佳貼文
2020基隆漁夫鍋競賽於9/27(日)在碧砂漁港舉行決賽,袁彬首次受邀擔任美食比賽評審,就遇到下雨天,果真是〝雨〞港。
在這次競賽中,袁彬從其他評審老師及參賽選手身上看到料理人的用心、嚴謹跟專業,特別拍了影片記錄選手們料理十的過程。
基隆漁夫鍋競賽圖文紀錄:https://keelungfood.pse.is/ug2aw
#基隆美食 #基隆漁夫鍋 #要開字幕
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April 7, 2020 at 5:51 PM · Facebook for Android ·. 就是青!-基隆碧砂漁港市場熟食 2020.04.04 碧砂漁港、碧砂漁港,這是基隆在地人習慣幾十年的叫法,現今更名為八 ... ... <看更多>