將來兒女結婚肯定要辦全素👍
#純素婚宴 #Vegan #西式婚宴 #夢幻婚宴
我們總在網路上看到「雀兒喜柯林頓結婚以素食宴客」、「威廉王子的婚宴是素食」,多數台灣的素食者結婚,宴席只能選在大型中式素食餐廳,不然就是流水席;像樣的『西式素食婚宴』對台灣素食者來說....是挺遙遠的事。😔
沒想到,二個月前,大嬸我就有幸參加一場特別的素食婚宴,而且還是「純素」Vegan 的,太稀有了!我感覺特別幸運,能親眼目睹、身在其中。😍
承辦這次成功『純素婚宴』的,就是在台灣素食圈子裡享有盛名的「純素才女」Sophie Cho。Sophie帶領她的純素食婚禮團隊,在一個充滿文藝氣息的場地-- 市長官邸藝文沙龍,舉辦了一場彷彿西式戶外婚禮那樣的夢幻婚宴。🥰
承辦「200人的西式婚宴」,Sophie Cho要端出與一般宴席菜不同的餐點,要夠美味到能收服葷食客人的嘴,這難度可想而知。這次婚宴有幾個特色:
☸️這次的純素宴席,熱菜/冷食、中式/西式兼具,包括甜點、湯品、飲品、水果.....林林總總共80種,夠厲害吧 ?! 👍
☸️Sophie除了擅長純素餐點,熟悉她的人都知道她也是純素甜點的高手。這些美味的餐點和甜點,都會有機會在Sophie Cho自己的店「貝多蕾納 blossom rena vegan cafe」可以品嚐到。😋
☸️這次參加婚宴的客人,多數都不是素食者,但是菜一上桌,就被一掃而空。客人吃得可滿意了,根本沒有人問:怎麼都沒有肉?😁
☸️這場西式宴席,客人都是走動的。Sophie除了純素餐點之外,還有很特別的安排:現沖咖啡和梅門養生茶席。讓賓客在用餐之餘,也可以現點現泡,坐下來喝茶,聽專業茶人解說「如何喝茶養生」,真的無比加分。
💟「婚禮」是一對新人攜手共組愛巢的開始,是祝願幸福的時刻;而這樣的祝願,如果能不需要犧牲其他生命、不將痛苦加諸在其他眾生的痛苦上..... 這樣的祝願,必定是受到上天的祝福的。💟
如果您自己或者有即將結婚的親友,也想要有這樣尊重生命、充滿吉祥祝福的『純素婚宴』,不妨找這位「純素婚宴專家」Sophie Cho 來諮詢。
☸️純素婚禮團隊☸️
貝多蕾納 blossom rena vegan cafe
台北市中山區中山北路三段26-1號
電話:02-2585-8626
執行長: Sophie Cho
☸️ 專 業 茶 席 ☸️
〔 梅 門 六 調 通 〕
台北市中山區林森北路107巷69號
電話:(02) 2563-3838
店長:藍 謹 逢
☸️ 攝影:KUANG studio 光・影像工作室、 宋國強 (Sung Guo John)、 林幸珠
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,資訊更正: 部分餐點含奶蛋喔! 明茶闇坊營業時間是11:00-22:00 一次吃遍在台北四家超高級的素食餐廳,梅門全系列介紹!😋古早擔擔麵、五行炒飯、中國漢堡、一番豆腐湯餃、整勁酥排麵、防空洞麵、京醬餅....還有品茶、品香、靜坐,等等淨化身心靈的活動🌱 @梅門食踐堂 台北市信義區松仁路28號 ...
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一次吃遍在台北四家超高級的素食餐廳,梅門全系列介紹!😋古早擔擔麵、五行炒飯、中國漢堡、一番豆腐湯餃、整勁酥排麵、防空洞麵、京醬餅....還有品茶、品香、靜坐,等等淨化身心靈的活動🌱
訂閱頻道👉https://youtu.be/G9KuGgljg40
梅門食踐堂
台北市信義區松仁路28號
(BELLAVITA寶麗廣塲)
11:00–22:00
02 8729 2734
全素
梅門•明茶闇坊
台北市中正區信義路二段189號
09:00–22:00
02 2321 6677
全素
梅門六調通
台北市中山區林森北路107巷69號
11:00–21:00(週一公休)
02 2563 3838
全素(有酒精飲品)
梅門防空洞
台北市中正區延平南路87號
11:00–22:00(週一公休)
02 2389 7788
全素(有酒精飲品)
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資訊更正:
部分餐點含奶蛋喔!
明茶闇坊營業時間是11:00-22:00
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訂閱頻道👉https://youtu.be/G9KuGgljg40
梅門食踐堂
台北市信義區松仁路28號
(BELLAVITA寶麗廣塲)
11:00–22:00
02 8729 2734
全素
梅門•明茶闇坊
台北市中正區信義路二段189號
11:00–22:00
02 2321 6677
全素/蛋奶素
梅門六調通
台北市中山區林森北路107巷69號
11:00–21:00(週一公休)
02 2563 3838
全素(有酒精飲品)/蛋奶素
梅門防空洞
台北市中正區延平南路87號
11:00–22:00(週一公休)
02 2389 7788
全素(有酒精飲品)/蛋奶素
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部分餐點含奶蛋喔!
明茶闇坊營業時間是11:00-22:00
一次吃遍在台北四家超高級的素食餐廳,梅門全系列介紹!😋古早擔擔麵、五行炒飯、中國漢堡、一番豆腐湯餃、整勁酥排麵、防空洞麵、京醬餅....還有品茶、品香、靜坐,等等淨化身心靈的活動🌱
@梅門食踐堂
台北市信義區松仁路28號
(BELLAVITA寶麗廣塲)
11:00–22:00
02 8729 2734
全素/蛋奶素
@梅門明茶闇坊
台北市中正區信義路二段189號
09:00–22:00
02 2321 6677
全素/蛋奶素
@梅門六調通
台北市中山區林森北路107巷69號
11:00–21:00(週一公休)
02 2563 3838
全素(有酒精飲品)/蛋奶素
@梅門防空洞
台北市中正區延平南路87號
11:00–22:00(週一公休)
02 2389 7788
全素(有酒精飲品)/蛋奶素
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鈺善閣:
營業時間:午餐時間11:30~14:00 晚餐時間17:30~21:00
全年無休 【24小時線上訂位】
地址:台北市北平東路14號1樓 TEL:02-2394-5155 FAX:02-2394-5022
交通路線
捷運:善導寺站(新埔 → 昆陽)
公車:捷運善導寺站(忠孝東路) 202. 205. 211. 232. 253. 257. 262. 276. 299. 605. 南
捷運善導寺站(林森北路) 49.2 08. 211. 246. 297. 527
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食養山房:
營業時間:週二至週日
公休日:週一公休(含連續假期)、周四晚上公休
預約專線:02-2646-2266,0931-381-528
聯絡時間:週二至週日10:00-21:00
用餐時段:午餐12:00~15:00,晚餐18:00~21:00,
新北市汐止區汐萬路三段350巷5號與7號。
茶席時段:11:00-12:30,14:30-18:30,
新北市汐止區汐萬路三段366巷6號。
採預約制,需事先電話訂位。
本店不提供菜單,無需點菜,每人一套餐,分葷素二種,
若選素食套餐,請務必於訂位時事先告知。
料理套餐,每位1250元(含用餐與服務費)。
套裝體驗,結合茶席文化體驗,每位2200元
(含茶席體驗、料理套餐、服務費)。
建議平日請提早一星期前訂位,假日請提早一個半月前訂位 。
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